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七 在山东的经历之四


  七山东经历之四

  池月和太姥姥在山东一住就是三个多月,她喜欢那个地方,在那的生活自由自在。不像她爸妈他们那样整天早出晚归的工作,而且经常义务献工,可算休个周日,还得种家里的地,让她感觉最好的是没有人责骂她。

  她家亲戚住的这个村子地广人稀,人均居住面积比较大,太姥爷家在当地可以算上过得比较好的人家,房子宽敞,她们住得也很舒服。

  直到现在,她对曾经居住的那套老宅子仍记忆犹新。一进大门映入眼帘的是一个大粮囤子,粮囤后面藏着个马棚,旁边有一颗枣树,走到枣树旁边,你会发现这是三面房屋围成了一个院子,有点像老北京的四合院,院中间经常放着一张长方形的大饭桌,平时,家里人经常围着桌子做针线活。

  正房的举架最高,厢房次之,把靠大门的那侧的两间厢房拿出来做厨房用,这两间也是相比之下最矮的两间,墙的表面被烟熏得漆黑。

  厨房的房檐下经常放着一架梯子,因为举架矮,从这小梯子上房比较容易。太姥爷经常带她从厨房这边上房去乘凉,从厨房的顶走到头可以很容易迈上正房的房顶,有两三级台阶那么高。

  她在家里从没上过房顶,她家是起脊的房子,房顶整齐地排列着石棉瓦,有点陡,她也不敢上。而在这里,她尝到了上房的乐趣。

  太姥爷在房顶给她铺个小被,有时她困了,就睡着了,太姥爷从不喊醒她,把她递给院子里的二叔或者小叔,让她好好的睡觉。

  上房乘凉的滋味是多么美啊!在家里,她从来没有这样的待遇。

  她爸经常写信来催她们回去,每次来信都提到问她们什么时候回去的事,家里人逗她:“你爹问你什么时候回去哩?她怎么写啊?”她说:“等她把粮囤里麦子吃光了再回去”大家都哈哈大笑:“行,你就在这吃吧!你永远也吃不完。”

  她当时不明白:这么一大家子人,怎么会吃不完呢?她当时一直坚信,她一定能把粮囤里的粮食都吃光。

  山东的吃的让她难忘,她们几乎每天的主食都是白面馒头,那馒头雪白的,而且大小均匀,形状规整,让人一看就有食欲,比她妈蒸的馒头好n倍。

  一夸奖这馒头才知道,这个村子里大多数人家都是用麦子换馒头吃,每天清早都有人推个小车来卖馒头。因为这村里每家每户都有耕地种小麦、花生、棉花等农作物,而且自己家做出来的馒头没有换来的口感好,所以每天都有很多人用自己家的小麦去换。

  有时候还能换到“散子”,其实这两个字怎么写,她还真不知道,当时只知道吃,吃到嘴里酥、脆、香、有点咸淡味,从价格上跟馒头比,它比馒头贵多了,的确比馒头好吃。

  她以前没吃过这东西,一尝,这个品味很适合她,家人见她爱吃,经常给她换,让她吃个够。

  她们在这停留太多的时日了,这再好,她们也得回家啊!这地方有个习俗,客人刚到家的时候,吃面条;客人临回去的时候,要包饺子吃。

  她们快要回去了,提前订了火车票,家里人放下手头儿的活,忙着给她们准备一些土特产带回东北,同时也忙着给她们包饺子吃。尽管准备回去了,可是她的心还是不想走的。

  关里人包饺子拌的饺馅和北方有点区别,她们北方拌饺馅追求色香味俱全。而关里的饺馅习惯把肉切成肉丁放里拌馅。

  她们临来山东的时候,池月妈听太姥姥说过山东的饺子里面放肉块,所以她紧叮嘱她们:“家里人要是包饺子给你们吃,一定记得让他们把肉剁碎,别放肉块,怕煮不熟。”所以太姥告诉剁馅的晚辈们一定要把肉剁碎。

  因为家里的人很忙,也好长时间没吃饺子了,她们吃得很香,可是二叔和小叔他们吃不习惯这种把肉剁得很碎的饺子,吃几口就嘟嚷:“这饺子,也吃不着肉啊……这饺子里也没有肉啊!”

  二叔和小叔他们一嘟嚷,池月还很那闷这事儿呢!明明能吃着肉嘛!怎么就说吃不着肉呢?

  第二天早晨,池月她们启程了,家里人给她们带了很多东西,像山东的长果(当地的说法,长果就是花生)、棉花之类的,还有一些吃的让她做火车上吃。

  可能是因为来时,她们丢了大舀子,然后,太姥上当受骗,把池月弄丢的缘故吧!这次回去,池月的舅姥爷(太姥爷的儿子)送她们,并且给她们送到家。

  其实,她更希望太姥爷也跟她们一起走,因为太姥爷对她很好,经常陪她玩,还带她去县里的集市,给她买好吃的,她永远都不会忘记。

  可是,这次他没跟池月她们回东北,让她有些失望。但是,她盼着太姥爷以后来家里窜门儿。

  她在太姥爷家住了三个多月,快乐的点点滴滴仿佛就在昨天,这快乐的时光过得太快了。

  火车上的盒饭

  那时候,她没吃过盒饭。来山东坐火车的时候,她看见乘务员推着小车叫卖着盒饭很好奇。

  那乘务员走过来,走过去,那透明的塑料饭盒依旧是那样整齐地摆着,在车厢里走几个来回,也就少几盒而已。看样子,并不是很畅销,应该是价格比较贵的缘故吧!

  每当乘务员推着盒饭的小车走过她们的座位旁边,她总是情不自禁地瞅上几眼,透明的塑料饭盒盖里面有一层水蒸汽,透过这层矇眬的水蒸汽,可以隐约地看见有红红绿绿的菜,这种矇眬可见,让她更好奇,那色彩搭配很诱人,让人一个劲地咽口水。

  来山东的时候,妈妈给她们带足了面包和鸡蛋,为了省钱,她们没有卖盒饭吃。

  她们坐在开住东北的列车上,到了午饭的时间,乘务员又开始推着小车叫卖盒饭了。

  她看着那些盒饭,望眼欲穿。舅姥爷看出了她的心思。想给她买份盒饭。坐在她身边的乘客也饿了,也想买盒饭,并且告诉她们:火车马上就要到一个站点,车下也有卖盒饭的,比车上的便宜。周围这几个人打算到站再买。

  火车很快就开到了下一个站点,这是个大站啊!车下有很多卖东西的小摊,在她们车窗旁边就有一份卖盒饭的小摊,三块钱一份。

  舅姥爷给她买了一份,也要给太姥姥买一份,太姥姥怕舅姥爷破费,不让他买,她说不吃。

  池月打开饭盒,拿起方便筷子狼吞虎咽地开始吃。红红绿绿的蔬菜盖在米饭上,香喷喷的,这份盒饭解开了她对盒饭所有的好奇,意义实在是太重大了啊!

  舅姥爷问她:“好吃吗?”她说;“好吃。”他又问:“菜里面有肉吗?”她说:“没有肉,是豆腐干炒的。”

  尽管全是素菜,她仍然吃得津津有味,比家里的炒菜好吃多了,这盒饭里的炒甘兰都做得这么有滋有味儿的。

  舅姥爷见里面有两块黑乎乎的东西,可能是咸菜,让她把那两块扔窗外去,吃颜色鲜艳的。她只顾着吃,专心致志地吃盒饭。

  虽然窗外偶尔会有几处美景,对于池月来说,在吃着盒饭的时候,已经并不重要了。

  火车开出了很远,她把所有的饭菜都吃光了,吃得很饱。这是她在坐火车的时候,第一次吃过了盒饭,也是最有滋味的一顿盒饭。[]

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