十四章 哥不是传说 一

　　酒吧是个外来词语，最初源于m国西部大开发时期的西部酒馆。

　　国内酒吧经营形式繁多，但归纳起来大致可分为两种类型：一、娱乐休闲类型，酒吧请有乐队、歌手、专业舞蹈团队或者单飞的“舞女”进行现场演艺，高级的场所还会有调酒师表演精彩的花式调酒节目；二、主要是以喝酒为主，其间会播放音乐但没有现场演艺节目或者很少，近似于迪吧但又不完全相同。

　　玫瑰猫酒吧为娱乐休闲类型酒吧，每天除了有固定的演艺人员上台表演之外还会请一两名在圈内小有名气的特邀嘉宾进场献艺，那也是其生意火爆远超同行的秘诀之一。

　　中海东城之内大小酒吧有个十几二十多家，按道理说其它酒吧也可依法仿效请一些“名人”嘉宾进场表演涨涨人气顺便多赚点钞票，奈何各家酒吧老板的“经济基础”远远没有玫瑰猫老板雄厚。别家酒吧出一万请嘉宾，“玫瑰猫”肯给两万；你出五万，人家就敢扔出十万。

　　无论被请嘉宾名声大小，抛家舍脸出来混还不是为一个钱字所累，当然是谁家给的出场费高就去谁家。各家老板们自是对“玫瑰猫”采用花重金打压同行的手段甚是不满，但实力差距明显摆在那，不满又能怎样？

　　商人唯利是图，赚钱永远放在第一位。玫瑰猫老板重金将同业竞争对手系数打压之后便安心赚大把钞票，而随着其资本的日渐累计增长，带给对手们的生存压力更是一天比一天加大。迫于不赚钱的压力，不少酒吧的经营者已经开始或者准备改行从事其它生意；有几家“家底”相对厚实一些的酒吧老板不甘心轻易认输还要坚持“抗战”，但虽整天摆出一副赚不赚钱都不会关门或者改行的强硬架势，但私下无人之时也难免要打开“腰包”大大地唏嘘一番：钞票日趋见少，到底该如何是好？

　　光顾玫瑰猫酒吧的客人繁多且龙蛇混杂，经常有人在不经意喝多之后会醉酒寻人闹事。对于此类突发事件，酒吧聘有专职工作人员负责处理解决，行业规范语称呼他们为保安，江湖大众语则叫他们为看场子的。

　　“玫瑰猫”的保安工作程序并不复杂，归纳起来大致有三个流程：对待闹事者，先好言相劝；不听，再威胁恫吓；还不听，抡起拳头狠扁一顿，直接清理出场醒酒。

　　酒吧在晚上七点钟正式营业，但有些心急的客人们通常会提早一到半个小时入内就坐，点些酒水果盘边吃喝边与同伴聊天坐等一会看场内的精彩表演。

　　胖子领凌风走进酒吧正想寻个合适的座位之际，迎面碰上一个身形彪悍长相凶恶的大块头。其人身高一米八以上，圆脸秃头，看年纪不超过三十。

　　凌风不认识来人自是不会有所表示，胖子一见倒是堆起满脸的笑容，高声道：“彪哥，这么早就下来巡场了？”

　　大块头名为何彪，曾在道上混过几年小有名声，现出任玫瑰猫酒吧的保安队长一职。

　　何彪点点头，说道：“胖子，眼看就要开场赶紧去换衣裳准备开工了。”

　　酒吧对普通工作人员有规定：员工入场之后须穿统一制作的工作服上岗，违者会被罚款。

　　何彪身为保安队长属于管理阶层，可以例外不穿那身土里土气没啥档次的保安制服。

　　“彪哥，我今晚带我老大到咱酒吧乐和乐和，等给他找个合适的座位后我立马去换制服。”

　　何彪原本没太在意凌风，但听胖子称呼他为老大便忍不住歪头斜眼将他打量一番。

　　凌风对于何彪明显轻视的举动并不在意，嘴角一咧脸上露出微笑，说道：“小弟凌风，很高兴今天能认识彪哥，还往以后多多关照。”

　　何彪没瞧出凌风有啥老大架势，加之小子挺会说话也就不想表现地太过分，嗯了一声后说道：“就让胖子帮你安排个地方坐吧。”他说完不再理会两人，自顾自地又在场子里溜达起来。

　　胖子见何彪走远忍不住轻轻呸了一口骂了声熊样，看来他刚才那番“尊重”都属违心之为。

　　“胖子，你蛮会表演的，看来是理解了能忍则安的道理。”凌风以戏谑口吻打趣胖子。

　　胖子还未修炼到老大所说境界，愤然道：“娘的，那混蛋整天摆出一副江湖老大的熊相对属下吆五喝六，要不是看在一个月有几千块进账的份上，老子说不定会将他肚中的屎都打出来……”他在凌风面前将积累的怨气发泄一番之后心里畅快许多，想到一会要开工还是赶紧为老大找个好位置才是正事。

　　“小文，过来一下。”胖子对不远处一个正给客人送完酒水走向吧台的女侍应生喊道。

　　小文快步走了过来，听她之言表明胖子在酒吧的人缘应该不错。

　　“胖哥，有啥吩咐？”小文笑着问胖子。

　　“小文，这位是胖哥的老大凌风。他今晚要在酒吧里坐会，麻烦你给安排个好一点的位置，另外给他上些酒水果盘啥的。”

　　“既然是胖哥的老大来捧场我定会多加关照，胖哥你就放心好了。”小文说完示意凌风随她而去。

　　胖子有工作在身不能跟随，叮嘱老大玩好之后便去了保安休息室换工装准备上岗。

　　客人进酒吧通常都由侍应生领路安排座位，其中当然会存在一些猫腻。侍应生们通常会将位置好一些的座位留下几个，如有自己相熟或者朋友、同事介绍来的客人过来玩便将他们引领过去就坐，如果剩余座位都安排满员之后还未有相熟客人进场才逐一将所留座位安排给“外人”使用。

　　对于员工的“舞弊”行为管理层是心知肚明，但只要保证不影响酒吧生意额都不会去追究。

　　小文安排凌风在正对表演台的一张桌旁就坐，又给他端上个大果盘、一袋爆花和半打啤酒。

　　“风大哥，一会有精彩的表演节目，你就坐在这里慢慢欣赏吧。我还有工作要做，不能陪你聊天唠嗑了，如果你有什么需要的话可以随时招呼我。”

　　凌风微笑着对小文点点头，示意她赶紧去忙不用再管他。[]

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