第五章 舌尖上的考验

　　“太后到——”一声长音打破了储秀宫（淑芳苑）的喧嚣，皇后的銮驾在太后的后面，两台金漆华丽的轿撵停在了储秀宫门前。苏茉儿把太后扶下轿撵，静若也把皇后扶下，太后走在前面，皇后紧随其后。

　　“臣女参见太后，皇后；愿太后福寿安康，皇后娘娘万福金安——”秀女们一起行礼。“嗯，起来吧。”“谢太后，皇后。”秀女们没有可以装扮，都十分恨自己的容貌装扮不如有些秀女。“本宫随太后亲传第一道试题：太后寿辰就要到了，每位都做一道菜肴，希望妹妹们好好表现。”皇后面带微笑，高傲地宣完了这一道口谕就把头上的雕花金钗呈上给太后，太后瞄准树干，使劲把金钗掷了过去。

　　“望各位自己准备好一道膳食，明日早膳时分，本宫与太后娘娘将会亲临储秀宫品尝。”皇后说罢，随太后转身乘轿撵浩浩汤汤的回宫。“恭送太后、皇后。”秀女们行完礼后，急忙围过去看素钗的样子，想从中看出什么端倪。凉夕看看天色，暗自思考了一会，不紧不慢地对青菊说：“大概再过半个时辰皇宫就会下钥，现在赶回家怕是来不及了，你且看看，父亲带给我的行李中有没有南瓜，鸭屯，银耳，金钱鲍，鸽卵，西兰花？”青菊领命去了，凉夕信步去看那只金钗。

　　金钗上雕了一只凤凰，但羽毛被刻意除光过，凤凰头顶着微微泛光的阳光。

　　凉夕会意了，立即回去找青菊。“小姐，金钱鲍倒是有几只，就是鸽卵没有。”“你速速去内务府找到张副总管，他与父亲相识，去寻一些。”

　　青菊走后，凉夕就拿出分配的炊具，用从府里带出的紫砂锅炖煮起来，先把汤用金钱鲍和姜汁等调料炖好，把金钱鲍捞出来切成末丝，放到一边，再把事先准备的“四宝”中的“三宝”拿出来用冰水浸着，待青菊取鸽卵回来后，将鸽卵放到一边，取出去了皮的稻米，闷起粥来。

　　第二日清早，天边刚刚泛起一丝金橘色，凉夕就和青菊起了床，梳洗打扮之后，就先了手，到厨房瞧看。粥已经熬成糊状，令人很有食欲，宛儿取出其中的一半，撒上葱碎。把南瓜瓜皮去掉，蒸熟瓜肉，将粥放上去，再把鲍肉丝叠加，凉夕（宛儿）再取出昨晚熬出来的汁，把鸽卵蒸熟，中间是金黄的卵黄，去皮放入碗里，再把粥放进去。摆了两胄之后，良公公也来传秀女了。

　　秀女们得意的捧着菜品，有的是托关系找的家人连夜送来的名贵食材制成的菜，有的是自己动手起早熬成的粥。

　　良公公站在储秀宫门前在太后和皇后没到来之前筛选；舒穆禄瑛莲没有摆两道菜的盘，被取消了资格，回到储秀宫宿舍，其他表面都还可以，但良公公心里已有决断。

　　“太后皇后驾到——”“臣女参见太后皇后娘娘！”。太后扫视了一圈菜品，再看了一遍秀女。“都起来吧。”“谢太后皇后！”秀女们的目光都投向皇后和太后，博尔济吉特氏玉汐投其所好，赢得了太后的好评，但皇后却不大赞赏，原来皇后有一口忌，不吃羊肉。吃到一半就命人端下去了。不料其余三人博尔济吉特氏也都做了相同的菜，换汤不换药，太后难免不满。

　　博尔济吉特晴颜榨了蔬果汁，皇后太后都还吃着顺口，但是因为多此一举添加金箔突显菜品尊贵，金箔处理不当，使味道大大下降。赫舍里雯萱做的香芋牛乳糕皇后吃着开心，太后也啧啧称赞。到了凉夕的菜，酷似宫廷特供佳肴中的“沙舟踏翠”，却别有风味，皇后眼前一亮。太后也因为思念故土连连称赞。

　　而凤凰上遇弱光不就是疗养滋补的意思么？

　　这次奇特的筛选筛下去了不少秀女，其他的秀女都回到了自己的住处。[]

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