第129章 莲藕红豆排骨汤

　　这里很隐蔽，如果不是安颜细心，还真的很难发现这里竟然生出了一个泉眼。

　　“滴答滴答……”

　　泉水缓缓滴落，安颜拿着杯子收了满满一杯泉水后，这才重新回到厨房。

　　往常她做菜用得都是溪里的水，但今却用了清泉水，清泉中蕴含的能量更多，还可以更大的激发食材中所蕴涵的药性。

　　对老太太的好处，自然不用多。

　　安颜这次准备做一道莲藕红豆排骨汤。

　　这是她几前新学的，已经尝试了好几次，有着补气驱寒的功效，正好适合老太太。

　　有了决定，安颜就抓紧时间开始筹备食材。

　　先将猪肋骨拿出放到一个空盆中，安颜拿出清泉水倒入，进行短时间的浸泡。

　　等待的时候，安颜拿出莲藕，开始去皮。

　　去皮的过程无疑是最简单的，安颜悠闲地拿着水果刀，手腕看似随意地转动两下。

　　没多久的功夫，便把莲藕的皮都去掉了。

　　最后是红豆，安颜用清泉水简单涮洗了一遍，将其倒入空盆，留做备用。

　　处理完所有的食材后，安颜将泉水中的猪肋骨拿出来。

　　准备一个煮锅。

　　倒入清水、姜片还有浸泡好的猪肋骨，开火进行蒸煮。

　　没多久，锅面就开始咕噜冒泡。

　　原本猪肋骨上的血丝也开始慢慢褪去，水温逐渐升高，冒出一些浮沫。

　　因为现在猪肋骨所有的营养都在这锅汤里。

　　所以安颜没有换水，只是拿起勺子，一点点撇去白色的浮沫。

　　汤面干净后，安颜拿起旁边准备好的红豆和莲藕，全部倒入锅郑

　　最后加入一把胡椒粉，盖上锅盖，重新开火进行蒸煮。

　　到这里，这道莲藕红豆排骨汤就基本做好了。

　　只需要再煮一段时间，便可以正式出锅。

　　安颜紧张地咬着下唇，双手交叉着，目光一直紧盯着锅。

　　不紧张当然是假的。

　　刚刚在外面她一直装作很淡定，但心里其实早就砰砰乱跳了。

　　她当厨神这么多年，还真的没有经常做药膳，所以还是有些忐忑的。

　　厨房内气氛紧张，实际上外面也没有放松到哪里去。

　　毕竟这是关系到老太太这么多年的病情。

　　楚家父子俩都一脸的严肃。

　　在场的唯一轻松地等着看戏的就是洪神医了。

　　他对自己的医术非常有把握，他敢肯定，老太太的病只能用金针疗法暂时压制。

　　想要根除更是不可能的事情。

　　至于安颜那个药膳，他根本没放在眼里。

　　药膳在一定程度可以补身体，但现在老太太的病情已经很严重了，简单的食补怎么可能会有效果？

　　就在众饶耐心快等到极限的时候，厨房内飘出来一阵香味。

　　随后开门声响起，安颜端着一锅汤出来了。

　　莲藕红豆排骨汤。

　　汤面呈现半透明色，松软的莲藕和鲜嫩的猪肋骨浸没在汤底，上面点缀着煮软的红豆，给人以温馨的暖意。

　　这锅汤的香味没有那么浓郁，但是有股淡淡的清香。

　　闻着会让人觉得温柔了岁月之感，本来紧张的心情也跟着舒缓了下来。

　　“这是我最近研究出来的药膳，有补气驱寒的功效。”


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