第115章 汤粉
其实河粉做起来虽然有些麻烦,但是做出来后,吃起来就方便极啦。
无论是水煮后浇上热腾腾的汤吃汤粉,还是跟着牛肉白菜等配菜炒了吃干粉。
都是很方便的。
暖暖做的就是汤粉,最是简单不过。
在水里过了蔬菜河粉,捞到碗里,加些盐,作好的肉燥一浇,一碗汤粉就可以端出去了。
若是要做出花样来,就在那肉燥上。
什么猪肉臊子河粉,牛肉臊子、杂酱,肥肠、酸菜肉丝等等。
素的也有豌豆做的豌杂。
备好了,根据客人的要求,浇一勺子就是了。
只是这牛肉比较不容易得,不过其他的都是很方便的。
等热腾腾的河粉端上去,肉汤里泡着白色的河粉,下头微微露出绿色的才,上头却是小小的肉粒,油大多都炸了出来,显出棕红色的可爱来。
筷子一翻,葱花的香气裹着热腾腾的肉香扑面而来。
白色的河粉,绿色的蔬菜,在肉汤里越发诱人。
宁星云先没忍住,筷子一挑,就是一口河粉往嘴里送进进去。
比起别的面条,这河粉非常的滑腻柔软,外面却裹着热腾腾的肉香,入口之后,那热汤让人觉得心肺都暖了起来,也不知道怎么调的味。
明明是看起来特别简单的材料,把米的清甜鲜美表现到了极致的情况下,却也充满了咬劲。
那河粉入口一咬就断,宁星云顿时就哧溜哧溜大口的吃了起来。
陆墨宸先夹了一片小白菜送进嘴里,他有些猫舌头,不敢跟宁星云几个大男人一样大口的吃起来,倒是吃的十分压制。
那菜叶子也是染了肉香,但是本身的味道,却丝毫没有受到影响,反而显得格外脆嫩。
这是煮的时间把握的极好了。
他吃了一片叶子,就看着宁星云他们都吃的差不多。立即下意识的埋头,挑了两条河粉,就赶紧送进了嘴里。
立即眼睛一亮。
宁星云搓手看着暖暖,道;“还有吗?”
暖暖放下筷子,对于这味道,她不算满意,毕竟有些材料,还是不太够。
不过听宁星云这么说,道;“厨房里还有些河粉……”
就看着宁星云风一样的冲了出去。
他的手艺,下点河粉还是可以的。
不过看着宁星云端着一个大盆子走了进来,暖暖脸上的青筋,还是稍微抽了抽。
自己作好的河粉,看样子是全给宁星云煮了。
水云游也没有客气,从盆子里刨了一半去。
吃着差不多了,才瘫在椅子上,摸着鼓起来如同怀胎三月的肚子道;“暖暖你的手艺越发好了。”
暖暖笑了笑,道;“这拿出去卖如何?”
宁星云道;“看起来倒是方便,只是这调配酱料和做河粉的事情,只怕还是要你亲自经手。”
暖暖道;“又不做多少。”
虽然米不够好,骨头汤也显得不够味道,不过对于这个结果,她还是很满意的。
这河粉既能抵饿,又能沾染一点肉味,味道又是极好,而且早中晚三餐都是可以的吃的。
见暖暖自己有主意,众人也纷纷点头,暖暖又提出了雇佣小二的事情,只是若是雇佣,这东西怎么做,倒是要值得商量了。
不过既然是卖的河粉,是独一份儿,又方便又快,倒也不怎么担心,只要干净整齐就行了。
暖暖把一根人参切了些参片下来,跟做醉鸡剩下的鸡架子一起熬了一锅人参鸡骨汤,仍然把剩下的部分拿小火熬了。
又把剩下一根的根须埋进了空间的土地里。
虽然这人参也不知道能不能养活了,但是总要试试的。
才端着给陆墨宸送了个过去,只是刚出了锅,温度却有些高,放在一旁,陆墨宸看着暖暖,还是忍不住道;“妹妹,你脸上的东西,到底怎么来的?”
暖暖瞥了他一眼,道;“怎么?”
陆墨宸伸手捏了捏她小脸,看着她皱着小脸把自己手掌打开,柔声道;“我总是要治好你的,若是连妹妹都治不好,我学这东西又有什么用,所谓望闻问切,总要知道这病怎么来的,才好对症下药。”
暖暖揉了揉自己的脸蛋,道;“有什么好治的。”
陆墨宸皱了皱眉,所谓女为悦己者容,暖暖到底知不知道容貌对于人来说,有多么重要。
要是长得难看了,颜面上有损伤,就是连出入做官都不成的。
心里只是叹了口气,看着旁边的空碗,心里想着暖暖从小在这地方长大,不怎么在意这个,也就……
“难道我长得难看了,你就嫌弃我了?”暖暖眨了眨眼睛,看着眼前仙姿国色的少年。
“怎么会?”陆墨宸急道,“我喜欢妹妹还来不及呢。”
“那就是了,你喜欢我,师父也喜欢我,那这容貌长成什么样,又有什么要紧。”她蹙了蹙眉,看着陆墨宸,倒是多了几分担心;“倒是你一个男孩子长成这样……唉。”
陆墨宸想起的那胡老大对自己的打算,顿时有点恶心,倒是觉得暖暖这样也是好的,只是看着暖暖浑然不把这些事情放在心上,心里也说不出来是什么滋味,只觉得暖暖在这长春观里,倒是好像不入尘世一样。
他伸手摸了摸暖暖的脑袋,心里道;“只是我总要看着你十全十美,受人仰望,心里才觉得舒坦。”
即便是暖暖不在意,他也是在意的。
暖暖在外头卖凉虾的时候,也有不少人说闲话的,她现在年纪小,还不打进,等八九岁上,就有那些不怀好意的人,也不知道说脏的臭的话。
她想了想,道,“我这样很好。”她又顿了顿,把一旁的汤药端了起来递给陆墨宸,温度已经差不多了,看着陆墨宸一饮而尽,才把碗捏在手里,笑道;“好啦好啦,那你就好好学习,早日看出来我脸上到底生了什么毛病。”
她咯咯一笑,眼波流转,甚是明粲,道;“等你把我治好了,也就算你出师了。”
说着就拿着碗脚步轻盈了走了出去。
陆墨宸低头想了想,脸上这样的东西,要么是胎记,要么就是小时候受了伤……
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