第70章 赛菜
听着四起的嘘声，云子羽那里受过这样的嫌弃，当下暴跳如雷；“没见过你这么不要脸的，我就在暖暖手上见过这凉虾，你还好意思说是上头传的。”
方大厨四两拨千斤的道；“你年纪小，没见过的多了，再说了，你既然偏向这小姑娘，难免会让感觉影响舌头，觉得人家小姑娘的是千好万好，即便是有些心思，但是毕竟年纪还小，这厨艺可不是嘴巴上随便说说的……”
他话还没说完，就听云子羽道；“她的手艺本来就比你好，不，是好上一千倍！”
面对着云子羽如此爽快直接的攻击，方大厨平日再怎么涵养好，也不由脸色僵硬了。
作为一个骄傲的厨师，方大厨这些年来也是被人捧得高高的，在清河镇更是没有跟任何人低头过，如今面对着一点也不把他放在眼里的云子羽，他真是活撕了云子羽的心都有。
但是偏偏面对着这么多人，也只能忍耐了下来，只是对暖暖道；“小丫头，来，不如我们一起来做一道凉虾，请在场的人品一品，也就知道谁做得好了，总不能让这一个小子胡言乱语的，就坏了我清河楼的名声吧。”
“你这清河楼东西难吃的很，还有名声吗？”云子羽毫不客气，“我是你，我就早关了门，砸了牌子，回老家从切萝卜学起，没个二十年不敢出来见客。”
他长得明艳，说话也跟机关枪似的，十分尖酸。
即便是方大厨心中也不由暗自叫苦。
那里来了这么一个不讲理就知道一位胡搅蛮缠的小祖宗！
云子羽这样，就跟指着鼻子骂人差不多了。
他从学厨开始，这二十年来在清河镇的日子过的极为舒坦。
暖暖扫了一眼方大厨，道；“你要比什么？”
她轻声道；“比凉虾？”
方大厨点了点头，道；“我看你平日都卖这小吃，也就这东西做的顺手些吧，我不占你便宜，就比你最拿手的。”
暖暖却忽然笑了，伸手按了按激动的要跳起来跟小公鸡似的云子羽。
“对，我凉虾做的很顺手。”暖暖浅浅一笑，“但是，我为什么要当着这么多人做的呢，这可是我吃饭的手艺。”
方大厨皱了皱眉，倒是没想到暖暖一眼看破了自己的心思。
他笑道；“这凉虾做起来也简单，无非是些米面，那里有什么好珍藏的手艺。”
“哦，可惜的是，郑州孔家，也从不在外蒸米。”
孔家饭，极为有名，据说连用的柴火，都有计较。
“按照你的说法，孔家无非是做饭，又何必珍藏？”暖暖想起陆墨宸跟自己说这天下厨食时候的眉目，眼眸也微微轻柔了两分，声音虽然平稳，但是比起云子羽来说，却更冷漠了几分。
云子羽恍然大悟；“好哇，你让暖暖跟你比手艺，实际上是要偷学暖暖凉虾的做法，不要脸！”
方大厨脸色扭曲，看着一脸嫌弃的云子羽，深吸了两口气，才总算把胸口的一点火气给收了起来。
不生气不生气。
“方大厨可是八级厨师呢！怎么看得上这么一个小吃的做法，你们这是以小人之心度君子之腹！”
旁边忽然传来一个声音。
“是啊是啊，方大厨会的东西多着呢，怎么会看得上你一个小吃的做法。”
“你怕了就怕了，直接跟我们方大厨道歉，说以后再也不胡言乱语了，我们方大厨大人大量，不会跟你计较的！”
“就是就是！你们这些熊孩子，就似乎不知道天高地厚！”
旁边立即群潮汹涌，附和的人可多了。
暖暖伸手把自己的头发挽了起来，缓缓扫了一眼四周，旁边的所有人都比她年纪大，越发显得小姑娘娇小可怜，脊梁却挺直：“谁说我不比了？我只是不比凉虾而已。”
她嫣然一笑，“既然你方大厨最拿手的是莲子鲫鱼汤，今天我们就比这莲子鲫鱼汤，如何？”
轻寒翦翦生襟袖。
小女孩儿葱绿的衫子，风中宛如一片荷叶。
方大厨看着她的样子，心中却顿时生起了一丝不妙的感觉。
他神色微微一变，心念一转，道；“这样的话，不是太欺负你了？”
暖暖道；“欺负，谁欺负谁呢？”
旁边有人笑道：“这小丫头，真是不知道天高地厚，不知道方大厨的厉害。”
谁不知道这莲子鲫鱼汤是方大厨的拿手好菜，他大徒弟跟着学了二十年的厨师，有十五年的功夫都花在了这莲子鲫鱼汤上，这道菜作为清河楼的招牌菜，每个到清河楼的人，都会点上一份来尝尝。
每天都会卖出很多份儿。
对于莲子鲫鱼汤的流程和火候把握，每个清河楼厨房的厨子甚至可以说，自己闭着眼睛都可以做出来。
方大厨笑道；“这样的话，未免也太欺负你了，这样吧，简磊，你跟这位小姑娘切磋切磋。”
简磊，是他的第二个徒弟，虽然还没有考上九级厨师，但是已经跟着他学了十几年的厨艺了。
这莲子鲫鱼汤，也是简磊做的很熟悉的一道菜。
简磊是一个二十三四岁的青年，一双手看起来就特别有气力——其实做厨师的，真正做出来的，大多都是男子。
这倒不是歧视，只是因为颠锅之类的事情，需要很多的力量。
甚至很多人开始学厨时，练刀工是用萝卜，而颠锅则是在铁锅里面加上铁砂来练。
看着那瘦伶伶的小姑娘，围观的有几个懂行的都暗自摇了摇头。
如果做一些轻巧的点心小吃什么的，这小姑娘或许还有点机会，不会输的太难看。
不过这小姑娘竟然主动提出了来比拼莲子鲫鱼汤。
应该说她是初生牛犊不怕虎还是不知道天高地厚呢。
暖暖款款笑道；“我既然挑战的是方大厨，方大厨不迎战，我也不好欺负后生……”
旁边有人正小声说她害怕了，就看暖暖偏头道；“子羽，你家云大，借我用用可好？”
云子羽点头如小鸡啄米：“好呀！不过你要他做什么？”
“我自然是要他……”暖暖嫣然一笑，她素来神色冷淡，此时一笑，丑陋中却有这些说不出来的气度；“我自然是要他，跟方大厨的高徒，比一比这莲子鲫鱼汤的做法了。”
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