第五章 私盐

　　清代的海盐在早期和中期时主要还是使用的蒸煮法，就是使用大锅把海水煮干得到食盐，但到了中后期时就开始使用晒盐法了。

　　清代私盐的昌盛主要是由于官盐的价格太高，清朝二百多年间，盐价跟现在房价一样，一直保持上涨趋势。以河北保定为例，康熙三十年，那儿的食盐零售价还是10文一斤，嘉庆九年涨到了46文一斤，光绪二十八年涨到74文一斤，到宣统三年已经是90文一斤。清代盐价为额定盐价，凡官盐有额定盐价者，商人运盐售卖，应按定价照额出售，不准加增；凡无定价者，不得高价出售，违者治罪。清代各地所定盐价不同，如长芦盐价，销于大名府属元城、大名等六州县者，每斤定价制钱十四文；销于正定府属正定、获鹿、井陉等十二州县者，定价每斤制钱十三文。四川、甘肃二省盐价，则随时长落，并无定价。为什么在有了额定盐价的情况下，盐价还会涨的如此之高呢，主要原因就在官员贪污受贿上，清代盐税本不高，可是盐商在正税之外，还有大量的摊派，这一块就数倍于税收，除此之外还有像官员的行贿，更奇葩的是还要向皇帝行贿（当然那叫捐输），而且种类繁多，类似发生战争或灾害都需要，不捐还不行，比如乾隆年间盐商捐输就多达3000万两。如此，清政府为回报盐商，就会允许其加价，说到最后盐商是不会自己出钱的，还是转移到老百姓身上了。

　　据现代某些专家研究说，清代百姓所吃的食盐，有一半是私盐，为啥会这么严重呢，其实主要是两点，一是官盐价太高，二就是利益。清初主要使用的煮盐的方法，要烧柴草和准备铁锅，每斤盐的成本高达5至8文，而到了乾隆后期晒盐法开始兴起后每斤盐的成本只有2文左右，看看卖价多高的利润，就算私盐只能卖出一半价那也是十倍的收益。

　　晒盐很简单的，在海边选择大片平坦的海边滩涂，构建盐田。盐田一般分成两部分：蒸发池和结晶池。先将海水引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再倒入结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐来。

　　“赵四啊，盐晒的怎么样了啊”，我问道

　　“大当家的，我们岛小，开不出多少盐田，我估摸着一个月差不多10000斤左右，现在已经有5000斤左右了。”

　　“这山东的私盐价格怎么样啊”

　　“这买的话差不多要25文一斤，咱们卖的话能有15文一斤就不错了。”

　　“你在到岛周边看看，还有没有什么地方能做盐田，这点量怎么够全岛的开支支用。”

　　“是的，大当家”。

　　一出门，就看见赵构正领着人在操练，40号人，人手一把腰刀，就练那几个动作，因为没人练过武，也不知道怎么练，只是赵构以前跟人学过两天，现在就跟着他练了。再说我也不打算以后用冷兵器，等这阵风头过了，我就去想办法买火器，现在练这个，主要是练习令行禁止，让他们守规矩，毕竟燧发枪时代靠的就是队列，个人在勇武也打不过火枪。

　　看他们操练了一会我就去看改造船只了，要想走私必须利其器，在陆地上要走的快，就得要马，在海上就得靠船，现在水师的战船一般速度也就4－6节，渔船的速度差不多，这样的话，一旦被水师发现完全跑不掉吗。我发现可以改进的地方有不少，现在中国的船只基本上前面都是方形的，而西方的船只基本上都是尖的这样明显更利排水，这时候西方最快的船已经可以达到12节左右，比中国船快一倍。另一个就是轮舵，这时中国的帆船还是使用橹的，明显不如。最后就是为渔船加上明轮，这样在无风的情况下也可快速逃跑，在有风的时候更可以加快速度，改造完成之后我特地上船试了一下，速度比原来快了一倍多，为此我特地为其取名：飞梭。

　　现在唯一差的就是武器了，船上不能没有防卫武器啊，现在我们鸟枪太少，不能每人装备，要想办法为船上安装一种自卫火器，火炮太重，我们现在也造不了。我绞尽脑汁终于想到一个好东西了，松树炮，就是把一根树中间掏空，然后用来打散弹，就是里面放点火药外面装上铅子，小石块之类的东西，远距离不行，当三、五十米处效果极好，一打一大片，据说到抗日战争时代还有些地方民国在用。

　　我现在是万事俱备了，只欠东风。我让张三先去登州一带打探消息，再去莱州一带打探私盐贩子（主要是避开，防止被人认出来）。我要看看风头有没有过了，只要风声一过我马上带人上岸。

　　“大当家，我回来了”说曹操曹操就到了，刚想起张三，他就来了。

　　“事情怎么样了啊”我急道。

　　“早就没事了，盐贩子也打探到了，在新河口上去40里左右有个鱼儿镇，里面全是收盐的，而且我还看了，船可以直接到镇子上”。

　　“好，准备准备，过两天我们上岸。”

　　“可是大当家，你的头怎么办啊”

　　“啊，我的头怎么了啊”

　　“不是头，是头发”

　　哦，现在在清朝，我还是短发，如果呆在岛上没什么事，可上了岸就不行了，可我又不想留猪尾巴，唉，算了，剃了吧。

　　刚剃光了头，感觉及不习惯，海风一吹凉嗖嗖的，赶紧找个顶瓜皮帽带着了，几天后，上艘飞梭全部改装好了，每船6人，装1000斤盐，顺着大清早的海风直奔莱州而去。这次我只带了5条小船，大沙船一条没带，所有的盐都分开装载，以防黑吃黑，都是现在的影视剧啊，最多的就是黑吃黑，虽说张三一张保证没事，可我还是坚持，以防万一吗？当天晚上差不多十点左右，我们就到了新河入海口处，“到内河休息**，明天再去鱼儿镇”我吩咐道。多亏了改造好了船，上次出海用了一天**才找到那个岛，这次距离更远却只花了一天时间。

　　第二天一早，我们就起**向鱼儿镇赶去，内河不像海上，没什么风，帆用不了主要就靠明轮赶路了，这可比船篙快多了，十点左右就看到鱼儿镇了。

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