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第143、团年饭


  一头大肥猪被劈成了两半,把骨头剃下,厨房的人立刻就把骨头拿进了厨房,剁开来,炖了一大锅的酸菜猪骨

  镖局的厨房很大,一排有四个灶台,都是二尺二的大铁锅,一口锅里是酸菜炖(肉rou)骨头,一口锅里已经烧上(热rè)水,只等蒸笼上锅

  莫雨此时不仅负责烧火,而且还把收拾好的猪头(肉rou),和猪心肺放在一个特制的熬稀饭的锅里,放上卤料,在一旁的炉子上做起了卤菜

  一时间厨房里香气四溢,卤的,炖的,蒸的,炒的,那是直让人流口水

  直忙到申时,才把一切弄好了,端菜上桌,因为外面下雪,所以直接在最大的那间库房里摆了六张大圆桌

  中间一大盆酸菜炖(肉rou)骨头,一大盆猪(肉rou)炖粉条,一大份卤(肉rou)拼碗,一小份炒猪肝,一碗粉蒸(肉rou),一碗咸烧白,一碗麻圆子,一碗爆炒猪大肠,还有一份炒时蔬

  屋里四个角放着一个大火盆,等菜上桌了,所有人都坐下来,男人坐了四桌,女人们坐了两桌,沈炫才举杯大声道“这一年辛苦大家伙了,今儿托你们老板娘的福,让大家伙齐聚一堂乐呵乐呵,大家就吃好喝好”

  “还是老板娘好啊”有人突然吼出这么一件

  “哈哈哈”众人爆出大笑“多谢沈镖头,沈夫人”

  莫雨和几位年长的婶子们坐在一桌,其他年轻些的妇人坐在另一桌

  “婶子,嫂子们,今儿让大家劳累了,我在这里敬大家一杯”莫雨端起被子一饮而尽

  “沈夫人客气了”众人纷纷端杯,就是铁生媳妇也端了一杯水,一饮而尽

  “咳…”莫雨不善饮酒,依旧被辣的直咳嗽“大家~咳~别管我,赶紧吃吧,咳~呆会儿菜凉了”

  莫雨赶紧端起茶,灌了几口,才好些,抬眸看过去,才发现大家都还等着自己,笑道“绕是我自认脸皮厚,也被婶子们看得不好意思了”

  “哈哈哈哈”一桌人笑了起来“没想到沈夫人这么调皮”

  “婶子们若是把我当作镖局的一家人,就叫我小雨就是了”莫雨笑嘻嘻地说

  “那我们可就托大叫你一声小雨咯”一起喝了杯酒,妇人们也放开了,这个一声小雨,那个一声小雨

  “哎~”莫雨也故意拖厂音调大声应着,还不忘一个劲地说“婶子们来吃,嫂子们别客气”

  “难得今儿小雨请客,大家可不得放开了可劲儿的吃”妇人们是真的高兴,今儿不仅吃一顿好吃的,而且厨房的灶上还蒸着粉蒸(肉rou)和咸烧白,这是莫雨让大家伙带回去给家里的孩子们尝尝的,每家两碗呢

  虽然镖局里当镖师是比较挣钱,可是那是自家男人拿命拼来的,可不得省着点花用?逢年过节家里买上点(肉rou)也不错了,所以大人都馋(肉rou),更别说孩子们了

  今儿来镖局帮忙,本就是打算自己不吃,给孩子带点回去的,不想这沈镖头的媳妇和沈镖头一样大方善良,不仅让大家伙坐席吃(肉rou),还额外准备了吃的给家里带回去

  在座的男人们还不知道,就不说了,妇人们却是个个心怀感激,喜气洋洋的

  恰逢郁麽麽和小翠来给每桌添菜,莫雨回头对郁麽麽道“麽麽,别忙活了,快和小翠来坐下一起吃饭吧”

  “主子仁善,体恤我们,我和小翠谢谢主子,不过我和小翠就在厨房吃就是”郁麽麽很是感激,这说明主子没把自己当作下人,可是自己若真坐下了,别人背地里该怎么议论主子了,自己可不能给主子添乱

  “老姐姐快来坐下一起吃”桌上的人纷纷这样说着

  不过郁麽麽坚持回厨房吃饭,莫雨和一众人很是无奈,只得随她去

  等郁麽麽走了,坐在莫雨(身shēn)旁的妇人,也就是大胡子的妻子靠近莫雨笑着说“你这仆人(挺tg)为你着想的”

  莫雨一脸骄傲的点头道“是呢,麽麽事无巨细都替我想着,有她在我轻省许多”

  “你和炫哥儿上面也没有一个老人看顾着你们,之前我还担心有些人(情qg)事故的,你们不太懂呢,如今见到这位麽麽,我倒是放心了”妇人笑吟吟地说

  莫雨点头笑着道“多谢胡婶婶替我和相公((操cāo)cāo)心了,我们会好好的,镖局里有胡叔帮寸着,相公也轻松许多,不过就是劳累胡叔和胡婶了”

  “嗨!有什么劳累的?”胡氏笑着说“在座的人谁家不是靠着镖局过(日ri)子,镖局好了,咱们的(日ri)子也就过好了”

  “就是,就是,我家那口子口笨舌拙的,也就是有(身shēn)力气罢了,码头上搬东西,又累又饿一月下来不过两三百文,咱们这些浮根飘零的人,没有房子没有土地,上有老下有小,若不是在镖局里,走上一趟镖有那么几两银子,恐怕早就饿死了”同桌一妇人感慨不已

  一时间两桌妇人齐齐点头,虽然押镖可能会有危险,可是也不是每次都出事,运气好,一年平平安安的就能拿到几十两银子,一家人出去(日ri)常生活所需,还能节省下一半的钱,也能争取早点买下一(套tào)自己的小院,好歹也有姑娘能嫁到自己家里来,或者也能给闺女置办一(套tào)像样的嫁妆

  和莫雨一桌的妇人们孩子大都到了成亲的年纪,而另一桌的妇人,大都则是刚成亲没几年,孩子都还小的,可是不论现在还是以后,她们想得都是一样的问题,此时大家都沉默了

  见气氛有些沉闷,莫雨不由笑道“那些不高兴的事今儿咱们就不提了,(日ri)子会慢慢好起来的,大家快吃啊”

  胡氏瞪眼看向其他板着脸的人说“有什么好难过的?我们好歹还是大人呢,听说小雨当年还是个六七岁的孩子,就和兄长撑起莫家,如今你们看看莫家的(日ri)子,那都不用我说了,我们不求以后过得像莫家,只求吃饱穿暖,难道你们都不上一个六七岁的孩子?”

  莫雨一愣,不曾想自己有遭一(日ri),居然成了鞭策别人奋发的教材,不由尴尬地说“胡婶婶过誉了,小雨没有您说的那么厉害”

  “婶婶说有那就是有”胡氏一脸笑意的说“早几年,你胡叔就一直在我耳朵边念叨,那个雨丫头怎么怎么能干啦?怎么和自家兄长在外面摆摊赚钱啦?若不是我知道你只有六七岁,婶婶我都要以为他在外面看上哪家姑娘了呢?”

  “呃~婶婶说笑了,胡叔对你好着呢”莫雨脸皮发烫“我那时也实在是过不下去了,脑袋瓜都憋疼了,就只为挣口饭吃而已”

  “婶婶哪里有说笑了?在座的哪个不是为了挣口饭吃?”胡氏看向一桌直点头的人说道“小雨那么小,都能挣到饭吃,我们咋就不能呢?”

  “可不是,我们今儿就挣着这一大桌好吃的”有人突然吼出一句

  “哈哈哈”两桌人同时笑起来难道自己以后还比不上一个小孩子?看着面前一桌好吃的,不吃却去想那些有的没的,看来自己真是魔怔了

  妇人们之间的气氛渐渐又好起来,大家说说笑笑的吃吃喝喝,至于男人们,那就不用说了,早就甩开膀子大口喝酒大口吃(肉rou),吆喝声响震天

  没一会儿,莫雨就吃饱了,借口方便离了席,出得屋子,直接到了厨房

  郁麽麽和小翠正在厨房边吃饭边闲聊呢,见主子进来连忙站起来,正准备问好,被莫雨止住了

  “别讲究了,赶紧趁(热rè)吃吧”莫雨看了看两人的菜色,见和屋里席面上差不多,这才没再说什么

  “主子,你怎么不吃了?”小翠咽下口里的饭菜,好奇地问

  “我吃饱了”莫雨笑着说“我来看看还剩下多少(肉rou)?”

  “主子,你问这个干嘛?三百多斤的大肥猪,哪里能一顿就吃完了呀?”小翠疑惑地看向莫雨

  “今天镖局的人,除了莫庄他们要留在镖局和我们一起过年外,其他的还有十八家人呢,走的时候每家给他们拿五斤(肉rou)”莫雨笑着说

  “主子已经为他们多准备了两碗(肉rou)菜,干嘛还要另外给他们(肉rou)?”小翠嘟嘴道

  “主子的事,哪儿有那么多为什么?赶紧把饭吃了,去把(肉rou)分好,可别(肉rou)没分好,还惹了一(身shēn)(骚sāo)”郁麽麽明着指责小翠,实则暗示莫雨想清楚

  “主子的(肉rou)又不是大风吹来的,还不兴我替主子((操cāo)cāo)心((操cāo)cāo)心?”小翠不服气的嘟囔

  莫雨好笑的摇头,在饭桌前坐下,笑吟吟地说“大家伙(日ri)子不好过,你们姑爷虽然不想我担心,可他愁的夜半睡不着我不是看不见,而且我是那种自己过好了,就能眼睁睁看着别人饿死的人吗?”

  莫雨顿了顿继续说“再说了,想要马儿跑,就得把马儿喂饱,镖局的以后离不开这些人”

  莫雨早就从丈夫口里知道,选择来当镖师押送镖车的人家,大多都是人家都是当年如五福村的村民一样逃难来的,只不过他们没有五福村那么幸运,能够分到土地

  为了能够在这里生存下去,有的人卖(身shēn)为奴,有的人成了乞丐,剩下一小部分不愿卖(身shēn),又拖家带口的男人,有把子力气就选择了来当镖师

  做镖师运气好的话,不出意外两年就能存够买下一(套tào)小院的银子,当然是他们现在租的那种小院,当然如果运气不好,不仅挣不到钱,还会搭上(性xg)命

  男人们去外面做事,女人就在家里照顾老人孩子,顺带接些针线活,或者帮人洗洗补补,赚点零花钱补贴家用

  这些人大都住在离这里不远的,县城北的槐树巷里,那里大多数都是这样的逃难来的人,生活困顿,(日ri)子拮据

  “好啦,别想那么多按我的吩咐做就是”莫雨一拍小翠的肩膀,笑着说

  “你是主子,当然是听你的啦”小翠嘟着嘴,很是舍不得

  郁麽麽瞪了她一眼“都是主子把你惯坏了,没大没小的”

  “麽麽,你就别怪小翠了,她也是替我担心呢”莫雨挽住郁麽麽的胳膊道“我知道麽麽心里也替我担心着呢”

  “其实我不是说不赞同主子的意思”郁麽麽有些迟疑地说“做饭的时候,主子也听到了,主子可得注意了,俗话说升米恩斗米仇,可别养出一群白眼狼”

  “麽麽放心吧,此事我心里有数”莫雨感激郁麽麽,不是没有道理的,自从选择跟了她,麽麽是什么事(情qg)都替莫雨考虑在了前面

  莫雨歪头看着郁麽麽,笑吟吟地说“那句话果然没有说错”

  “什么话?”刚挨了骂的小翠,一点儿也没收敛自己活波的(性xg)子

  “家有一老如有一宝”莫雨伸手敲了敲小翠的脑袋“还不快去切(肉rou)!”

  “是!主子,奴婢去也”小翠揉了揉被主子敲过的地方,吐了吐舌头,一溜烟跑了

  莫雨和郁麽麽相视一笑,也跟着一块去分割猪(肉rou)

  这切(肉rou)这事儿自然是交给郁麽麽了,莫雨和小翠也负责给每块(肉rou)系上细绳,方便提在手里

  等弄好了这些,莫雨才洗好手,去了摆席面的屋子

  “雨丫头,快来坐,去哪儿了这么久?”胡氏一见莫雨就招手让她过去

  “胡婶可是有事?”莫雨走过去坐下,悄悄问

  “没事”胡氏笑着摇头“我是见你没吃多少东西,让你过来再吃点”

  莫雨摇头道“我早就吃饱了,婶子们慢慢吃,吃饱,别和我客气”最后这两句话是对大家说的

  “你看这桌上还有多少剩菜?就知道我们没有客气啦”一人笑着说到

  “就是,就是,让小雨见笑了”又一人捂嘴偷笑

  胡氏见大家都不吃了,便笑着说“既然大家伙都吃好了,那咱就把咱们这两桌先收拾了,男人们就先别管他们,他们可有的闹了”

  “对,听胡大嫂的,咱们先收拾着”一众妇人纷纷动作起来

  很快就收拾好了,每人端着一摞碗,往厨房里走去

  人多做事快,不过小半个时辰,就收拾好了,久不见男人们散场,因为天冷,莫雨就让大家拿着两碗蒸菜先回去

  “可是男人们的桌子还没有收拾呢?”妇人们犹豫

  莫雨笑道“无事,若是嫂子们不怕麻烦,明(日ri)再来帮着收拾也是一样的”

  就这样女人们端着两碗菜,各自回家去了

  男人们一直闹到天黑了,才散场,帮着把残局收拾好了,正准备离开镖局回家了

  莫雨叫住了大家伙,让莫庄和莫园两人端着两盆(肉rou)出来,给要回家的人每人分了一块(肉rou)

  忘了说了,莫庄和莫园就是碧水县的狗子和石头,他们自从跟着先生习武识字之后就自己去了名字,又在征得莫家同意后,纷纷姓了莫

  大家伙见临别前居然还有(肉rou)拿,一时愣在那里

  “接着啊,这是我们东家的一点心意,带回去给家里的老人和孩子们尝尝”见众人发愣,莫庄不由开口催促

  “这?这怎么好意思啊?”一群人纷纷摇头,看向沈炫和一旁乐呵呵的军师,还有醉醺醺的大胡子

  沈炫看了一眼妻子,然后笑着对大家说“大家伙都拿着吧,我沈炫也没什么东西可以送给大家的,就是这块(肉rou)还是我夫人的嫁妆呢,想必大家也不忍拒绝了我夫妻二人的一片心意吧?”

  “好啦,既然是炫哥儿和其夫人的一片好意,大家伙都拿着吧”杨启智率先上前接了一块(肉rou)

  众人见军师都接了,便跟着都接下这块(肉rou),纷纷向沈炫和莫雨鞠躬感谢

  等回了家,才知道自家婆娘居然还带了两碗(肉rou)菜回家,现在自己又提了五六斤(肉rou)回家,这就意味着今年过年能好好吃顿(肉rou)了

  这个夜里,这些镖局人家里,都是欢乐的


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